Steeds vaker hoor je hoe goed en gezond het is om af en toe een tijdje niet te eten. Maar hoe gezond is dat eigenlijk, zo’n vast-dieet? En wat als je wel wilt vasten, maar niet durft, omdat je bang bent dat je omvalt van de honger? Dan ga je mildvasten. Dat is vasten voor schijtlaarzen. Redacteur Sybylle Kroon probeerde het uit.
